Igår var det dop för minstingen. Han är hela 5 månader idag! Har stressat över det här dopet hela veckan med allt bakande och fixande. Knappt ätit något och haft barn som har ändrat humör likt den svenska sommaren.
Men dopet blev otroligt lyckat trots alla missöden och lite halvmisslyckade bakverk. Verkar dock bara vara jag som klagar så det är ju tur på sitt sätt!!

Fikabordet bestod av:
Chokladmuffins
Morotscupakes med och utan frosting
Chokladpaj
Citronpaj
Chokladbollar
Mazariner
Kakor med och utan kristyr
Citron och laktrissnurror
Vattenmelon

Men nästa gång vilket blir Tyras 3 års kalas så ska jag göra lite andra lätta saker som inte kräver lika mycket fix!

Dopbarnet var relativt trött hela dagen då han inte sov alls på förmiddagen som han brukar. Men han skötte sig superbra ändå!
Han fick superfina presenter också. Så glad att han är omgiven av så mysiga människor!
Ska försöka ladda upp lite bilder senare.

*senare*

Bakar lite här hemma idag när det är så pisstråkigt väder. Inget avancerat utan bara två sockerkakor.

Men på den ena kaffe/choklad kakan så tänkte jag göra någon typ av glasyr/frosting. 

Enda kruxet är väl egentligen att jag är superdålig på just det. Tänkte göra en lätt med florsocker, vaniljsocker, choklad, kaffe och smör. Har ni några tips på frostings/glasyrer så tar jag gärna emot dom!

Den andra kakan med bär, citron och vanilj får vara plain men tror det blir bra ändå. Det enda jag hoppas med den är att bären inte har sjunkit ner till botten som dom gjorde sist jag gjorde en rabarberkaka. Vet ju att dom gör det när dom är tunga och sockerkakssmeten är lite för lös så gjorde den lite tjockare den här gången och hade mindre bär både mängdmässigt och storleksmässigt. Hoppas det smakar när gästerna kommer förbi senare. 

Chokladbollar i massor finns det också då det är födelsedags"barnet"s favvo. 

Idag var det dags att baka slut på lite rabarber som jag hade frusit in tidigare.

Det resulterade i två stycken rabarberkakor och en rabarber & äppelpaj. Gott gott.

Bjöd över svärföräldrarna på pajfika, serverade den med lite vaniljgrädde och kaffe på det. Gott på en lillördag såhär!

Nu finns det paj kvar tills imorgon och den stora kakan frös jag in till ett annat tillfälle.

Har börjat fylla frysen uppe med olika sorters fika. Just nu finns det havreflarnskakor, havrekakor med vitchoklad och mandel, rabarberkaka med kardemumma, hallon & laktriskola, citronkola, biskvibottnar och kärleksmums där uppe. Får se vad jag bakar härnäst. Funderar på bullar någon gång snart, men måste tömma frysen lite först så det får plats! Fikagäster ni är här med välkomna!

Jag var så sugen på att baka för några dagar sen så slängde ihop lite havreflarn som blev mer en blandning av flarn och kakor så jag tänkte att vi kunde ha det till typ glass. 

Sen blev det havrekakor med mandel och vit choklad kross. Nu saknas bara fikagästerna!

Men om några månader blir det dop, måste bestämma vad som ska bakas till det! Vill ha lite nya saker och någon vanlig favorit blir det nog också! Baka baka baka. Synd att man inte bara kan baka för att baka.. 

Idag har varit en sån här dag när jag har ätit lite extra gott. Inte speciellt fanny egentligen men kändes lite extra gott just idag.
Började dagen med supergod frukost, citron te med lite honung och en macka med hamburgeost, nystekta champinjoner och skinka!
 

Sen till lunch blev det en kopp kaffe, en liter vatten, och fil med müsli, russin, kanel och osötad tranbär!

 
Och middagen bestod av pannkakor, hjortronsylt/jordgubbssylt och osötad grädde med lite vaniljpulver!
Kunde inte blivit en bättre matdag i mitt tycke, inte idag iaf! Så enkelt men så gott!
Puss på er!

P.S Har sånt sug efter att fixa barnkalas så jag tror jag spricker!!!! D.S

Är ju så sugen på allt möjligt och har problemet att inte kunna låta bli att småäta allt möjligt när jag är hemma och när det finns hemma.. Så tänkte att varför inte bara göra lite hälsosamma müslibars istället som jag faktiskt kan tugga i mig med gott samvete? Så det blev morgonens sysselsättning. Massa nyttigheter i nomnom!

Sen har jag tänkt att nu när gottissakerna är slut så ska det inte köpas hem något nytt och inte bakas något på ett tag heller, nu ska det bli en lite nyttigare vardag igen.

Jag tycker om nyttigt, älskar det, och lider inte alls av att ta avstånd från den mindre hälsosamma så nu när bebis har kommit är det bara att köra på för då ska magen bli fin(are) igen, och kroppen överlag. Så nu ska jag ta ett uppehåll från onyttigt. punkt.

Träffade Fanny efter jobbet idag, väl nere på stan gjorde kroppen sig känd genom att värka en hel del efter en stressig jobbdag. Det blev mat och snack och lite allmän fönstershopping. Välbehövligt. Vi träffas alldeles för sällan.

Det blev Thai Village som fick stå för middagen! 

Supertrött och i soffläge nu sen jag kom hem, vi fick hem vår första matkasse idag, spännande! Har inte hunnit kolla igenom det än och orkar verkligen inte nu så det får bli imorgon istället! Älskar min dotter lite extra mycket idag för att hon var så otroligt supersnäll och gullig när trötta höggravida morsan inte orkade röra sig ur soffan.

Det är inte alltid så superkul att vara gravid tydligen. Jävla överarbetade kropp. Godnatt.

Tjockisselfie.

Hade planerat att knäppa kort innan någon hade hunnit äta av den men i stundens hetta så glömde jag bort det. Den var superlyckad iaf, min morotskaka! 

Fick så fina kort, bara en sån sak liksom. 

Supernöjd med hela helgen, fick en symaskin idag, lite mer pengar och lite fler doftljus. 

Nu på kvällen (för att jag inte skulle somna) så har jag faktiskt lagt pengarna i plånboken så jag kommer ihåg att växla in en del imorgon, jag har lagt alla akassapapper i kuvert som ska postas påväg till dagis imorgon. Sen har jag hunnit fyllt i aktivitetsrapporten som jag ska skicka in imorgon. 

Nu på kvällen tänker jag ta det lite lugnt och bara läsa vidare i min bok så jag kan börja på sista förhoppningsvis den här veckan. Puss på er!